Cres salata este o planta culinara si medicinala.
Are un gust ascuțit, piperat, asemănător cu frunza de muștar.
Bogat în vitaminele A, K, D, E, câteva vitamine B, fier, potasiu, calciu, glicozide, proteine și omega-3. La fel o sursa buna de luteina si beta-caroten.
A se pastra la frigider sau la temperaturi de ..+6..+8 grade, evita lumina directa a soarelui.
O dată la 2-3 zile adăugați apă în casete, astfel încât substratul să fie umed.
Termen de valabilitate: 7 zile
Microplantele sunt vândute vii pentru a rămâne proaspete și sănătoase până când sunt consumate.
Odată tăiate - nu vor mai crește.
Folosiți foarfece sau cuțit pentru a tăia microplantele chiar deasupra liniei solului.