Кейл - полезнейшая из видов зелени! А микрозелень кейла - прекрасная альтернатива зрелой капусте если ты не поклонник ее грубой текстуры. Микрозелень кейла является одним из лучших источников минералов и вит C и K. Богата фолиевой кислотой и марганцем.
Хранить в холодильнике или при температурах +6..+8 градусов, избегать попадания прямых солнечных лучей. Раз в 2-3 дня подливать воды в кассеты, чтобы субстрат был влажным. Срок годности - 7 дней
Микрозелень продается живой, чтобы оставаться свежей и полезной до употребления. После среза микрозелень больше не будет расти. Используйте ножницы или нож, чтобы срезать микрозелень чуть выше линии почвы.